Aventurero Rango A ~ Capitulo 6 ~

Un delicioso Pot-au-feu.

(Rathiel: Un Pot-au-feu es un plato tradicional y típico de la cocina francesa, compuesto de carne de buey cocido en un caldo aromatizado por hortalizas. Si no puedes imaginártelo cámbialo en tu mente por tu potaje o sopa favorita)

—Oh, seguro que hoy hay fiesta.

Ergys-san dijo alegremente mientras miraba los platos sobre la mesa.

Frente a nuestros ojos hay un Pot-au-feu, lleno de ingredientes como papas, zanahorias, salchichas, repollo y brócoli. Acompañado de un salteado hecho de verduras y champiñones, mantequilla, un pollo frito a las hierbas y un pan cortado en pequeños trozos con un poco de queso cremoso al lado.

No es exagerado llamar a este menú festín. Basta una mirada para poner una sonrisa en mi cara.

—Tenemos un nuevo residente en este pueblo a partir de hoy. Eso merece una celebración. Y si estamos en celebrando esta noche, permíteme abrir un vino de diez años.

—Gracias

Bajé lentamente la cabeza y di las gracias después de escuchar las palabras conmovedoras.

He encontrado gente tan amable aquí, en muy poco tiempo. Estoy tan conmovido que las lágrimas casi escapan.

Ergys-san se levanta apresuradamente de su asiente y sale de la habitación. Y en poco tiempo regresa con una botella de vino en la mano. Como tiene una mirada un tanto encantadora en su rostro, entiendo realmente que guardo su mejor vino para el final.

—… ¿Nordende?

Accidentalmente murmuro la marca del vino.

—Este vino fue hecho en el lugar de Aisha-chan.

«Ah bien. Veo que Aisha como viticultora uso simplemente el lugar de producción como la marca del vino»

Como Ergys-san esta en el proceso de descorchar el vino, Fiona saca cuatro copas de vino sin preguntar.

El vino de Aisha es suave y fácil de tomar. A pesar de que nuestra Flora no gusta mucho del vino, a ella le gusta el vino que Aisha hace,

Flora golpea suavemente los hombros de Fiona-san con sus manos mientras mira abajo, al parecer avergonzada.

«Hehh, estoy esperando eso»

«Entonces, la simple Aisha fue la que hizo esto vino…Bueno, su personalidad y las uvas no tienen nada que ver entre sí»

El sonido del estallido del corcho hizo eco en la habitación, luego cada una de las copas de vino se llenó hasta el borde con vino tinto. Un rico aroma de uvas impregnaba el aire.

—Bien, entonces. ¡Un brindis para celebra a un nuevo residente del pueblo, Aldo-san!

Coincidiendo con las palabras de Ergys-san, cada uno de nosotros hace tintinear las copas de vino.

El sonido único y agudo del tintineo de las copas de vino sonaba en la habitación, y todos se llevaron las jarras a la boca.

—Wow, esto es fácil de beber. Es muy suave.

«Como se esperaba de un vino de diez años, el sabor tiene una dulzura suave.

La astringencia es la correcta. Tanto que incluso las personas a las que no les gusta el sabor astringente, distintivo de los vinos tintos, pueden beber esto»

— ¿Fue lo anterior de su agrado?

—Sin duda bastante.

«Quiero beber esto todos los días.»

—El queso de aquí también se hizo en este pueblo. Todo va bien junto con el vino.

Ergys-san pudo haber percibido lo mucho que me gusta este vino, así que con una mirada algo feliz, me recomienda queso para acompañarlo.

Rápidamente tomo un poco de queso porque ya estaba bebiéndome el vino tinto, así que sería un desperdicio no probarlo junto con el queso como ella lo índico.

Luego froto un poco de queso cremoso en un pedazo de pan cortado del tamaño de un bocado.

A medida que el pedazo de pan se cubre rápidamente con una gruesa capa de queso, lo pongo dentro de la boca.

El sabor del la gruesa capa de queso se extiende de forma equivalente por mi boca.

Luego, mientras disfruto del sabor del queso mientras mastico lentamente también tomo un sorbo del suave vino.

El vino y queso ricos en sabores, cada uno con olores y sabores perfectos, alcanzan una afinidad exaltada al juntarse.

— ¡Esto va muy bien junto!

—Ya se, ¿Verdad?

Ergys-san responde con una sonrisa mientras pone un poco de queso en un pedazo de pan y lo disfruta con el vino del mismo modo.

Flora y Fiona-san, que están sentadas frente a mí, parecen estar comiendo el vino y el queso con excelentes modales.

Esta combinación de queso y vino  con un mismo lugar de origen me recuerdan algo que Kiel dijo en el pasado. Dijo que cuando distintos sabores del vino y el queso van bien entre ellos, no se superpondrían ni pelearían. Siguiendo sus palabras siento que la unión de este vino y queso se acompañan tan bien que asemeja a un matrimonio.

No me interesaba el vino en ese momento, así que no puedo recordar qué más dijo. Sin embargo, siento que puedo beber cualquier cantidad de jarras con esta mezcla.

Continúo comiendo y bebiendo antes de que el queso se enfríe, ya que no sabrá tan bien cuando eso ocurra.

En medio de la comida, noto que gotea queso por la boca de Flora debido a que es demasiado cremoso, pero no la miro directamente. Quiero decir, entiendo que ella esta avergonzada porque su cara ya estaba roja.

Después, se consume el ochenta por ciento del queso, y comienzo el enorme Pot-au-feu que está frente a mí.

Corto las grandes papas en mitades en un instante, y las pongo en mi boca.

Esta adecuadamente sazonado con sal, pimienta y hierbas. El sabor de la sopa que fue adsorbido por las papas fue lo mejor. Les dio a las simples papas calientes y humeantes un perfecto punto culminante.

Es bastante diferente al sencillo Pot-au-feu que sirven en las posadas.

La cuchara con la que como no se detiene.

—Este Pot-au-feu es súper delicioso. Incluso podrías comenzar tu propio restaurante

—Ara, son buenas noticias para ti Flora. El Pot-au-feu está siendo alabado.

—Mu…, muchas gracias.

Flora me miraba de forma tímida hacia arriba mientras hablaba.

Su cara y orejas están totalmente rojas, parece estar realmente avergonzada. Su aspecto exterior es de Fiona-san pero por dentro es similar a la tímida Ergys-san.

Paralelamente a lo anterior, también probé las zanahorias, el repollo y el brócoli.

Según Ergys-san, todas las verduras fueron cultivadas en este pueblo. El brócoli y las zanahorias fueron cosechadas personalmente por él.

Los brócolis son más dulces que los de afuera y las zanahorias tienen crujiente estabilidad en ellas.

«Así que este es el sabor de la verdura recién cosechada, eh»

«Ahora que conozco el sabor de las verduras frescas, quiero aun mas tener mis propios cultivos.»

Luego pruebo las jugosas salchichas y sumerjo el pan en la sopa.

Sentí la mirada de Flora por aquí y por allá mientras comía el Pot-au-feu, pero no me dijo nada.

Realmente no me importa, porque probablemente ella solo quería observar si la iba a alabar por la comida que hizo.

También estuve a cargo de cocinar en mis días de aventurero, así que se verdaderamente como se siente. Es una sensación de felicidad cuando vez a otras personas saboreando las comidas que preparaste.

Ergys-san y Fiona-san miraban a Flora con cálidos ojos cuando se enteraron de su estado. Aunque estábamos en silencio, era un silencio agradable sin ningún indicio de incomodidad.

Termine el Pot-au-feu y mientras avanzaba hacia el pollo frito con hierbas junto a champiñones con verduras salteadas, noto que Flora-san se agita de forma inquieta frente a mí.

Aunque sostiene un tenedor en su mano derecha, la mano no se mueve en absoluto. Ella mira el plato vacio donde estaba el Pot-au-feu y luego mi cara.

Como es esperable, no tengo idea de lo que quiere.

«Como mi estomago aun no está lleno, ¿Tal vez debería pedir sin vergüenza un segundo plato? Fue un delicioso Pot-au-feu debería pedir más. »

Cuando abrí la boca para preguntar, Flora me hablo.

—Hm, ¿Quieres que vuelva a llenar el plato?

—…Si por favor.

— ¡Lo tengo!

Flora que pregunto tímidamente, muestra una brillante sonrisa como una flor floreciendo cuando le entrego el plato.

Ella guarda el tenedor de su mano, luego recibe el plato con ambas manos y camina alegremente hacia la cocina.

Luego de un momento, regresa con un plato lleno de Pot-au-feu para mí.

—Aquí tienes.

—Gracias.

Verla tan feliz trajo una amplia sonrisa a mi cara y como consecuencia ella también sonríe tímidamente.

Tal vez ella se está acostumbrando un poco más a mí. Nos sonreíamos mientras hablábamos y ella además hacia algunas preguntas.

Parece que nuestra distancia se redujo un poco después de cenar juntos. Estoy seguro que no intentara huir la próxima vez que nos veamos.

Al finalizar la cena tuve dos rondas más de Pot-au-feu.

Farkas: Perdon por la tardanza….. examenes en la u me atrasaron mucho…
Rathiel: Perdón por la demora, pero visitas familiares y salidas con amigos descuadran calendarios

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